Instant Pot kimi çox istifadəli sobalar yalnız bir cihazdan istifadə edərək düyü, buxar və yavaş bişirmək üçün əla üsullardır.Bununla belə, əgər siz artıq adüyü bişirənbuxar səbəti ilə siz hələ də yer tutmadan bu cihazdan bir neçə dəfə istifadə edə bilərsiniz.
Buxar Səbəti haqqında hər şey
Əgər düyü bişiricinizdə buxar səbəti varsa, bu rahat funksiya sizə bu rahat cihazdan daha çox istifadə etmək imkanı verir.
düyü bişirməkdən daha çox.Bu xüsusiyyət ilə siz vaxta və yerə qənaət etmək üçün düyü ilə eyni vaxtda zərif və ətirli tərəvəzləri buxarda bişirə bilərsiniz.Bundan əlavə, tərəvəzləri düyünün üstündəki bir qabda buxarlamaq düyünüzün qidalandırıcı maddələrini və dadını artıra bilər.
Əgər düyü bişirəninizin buxar bişirən kimi işləyə biləcəyinə əmin deyilsinizsə, onun təlimat kitabçasını iki dəfə yoxlayın və cihazınızın ayrıca buxar qabı və ya səbəti ilə gəlib-gəlmədiyini və əvvəlcədən təyin edilmiş buxar parametrinin olub-olmadığını yoxlayın.Nə qədər böyükdür
ocak, daha çox bişirə bilərsiniz;düyü ocağının ölçüsü həmişə buxarlaya biləcəyiniz yeməyin miqdarını diktə edəcək.
Buxarda bişirə biləcəyiniz yeməklər
Buxar funksiyasından istifadə etmək üçün tərəvəzlər səbətə qoyulmazdan əvvəl təmizlənməlidir və kəsilməlidir.Bununla belə, balqabaq və ya balqabaq kimi sərt qabığı olan tərəvəzlərin ətini aşağı çevirmək lazımdır.
Nəzərə alın ki, siz sadəcə tərəvəzdən daha çox buxarda bişirə bilərsiniz – buxarda bişirmə funksiyası ətdən çəkilmiş mal əti və ya donuz ətini yumuşatmaq üçün əla bir yol ola bilər.Əgər buxarda ət və ya balıq bişirirsinizsə, buxarlama prosesində ətin ləzzətlərinin düyüyə sızmaması üçün həmişə folqa istifadə etməlisiniz.
Düyü Ocağında Buxarda Bişirilir
Düyü sobanıza xas olan buxarda bişirmə vaxtları ilə bağlı göstərişlər üçün məhsul təlimatınıza əməl edin, lakin unutmayın ki, hətta bunlar tərəvəz və ətlərin sərtliyindən asılı olaraq dəyişəcək.
bişirdiyiniz ətlərin təhlükəsiz bişirmə temperaturuna çatmasını təmin etmək üçün ət termometri ilə ətinizin temperaturuna nəzarət edin.Toyuq və digər quş əti ən azı 165 F-ə çatmalı, mal əti və donuz əti ən azı 145 F-ə qədər bişirilməlidir.
Bir düyü ocağında ağ düyü bişirmək adətən təxminən 35 dəqiqə çəkir, lakin tərəvəzlər daha qısa müddətdə buxarda bişirilir - tərəvəzlərdən asılı olaraq təxminən beş ilə 15 dəqiqə arasında.Yeməyin hər iki tərəfini mükəmməl vaxta uyğunlaşdırmaq üçün tərəvəzlərinizi düyü bişirmə dövrünə qismən əlavə edin.
Balqabaq və ya balqabaq kimi daha böyük tərəvəzləri səbətə düzgün yerləşdirmək üçün kəsilmiş hissələrlə birdən çox partiyada buxarlamaq lazımdır.Bununla belə, buxarlama dövrləri düyü bişirici ilə daha sürətli olur, belə ki, hətta bir neçə dövrə böyük tərəvəzləri tez və səmərəli şəkildə buxarlayacaq.
Ətləri buxarda bişirmək üçün tələb olunan bişirmə vaxtı ilə təcrübə aparmalısınız, çünki bəzi ətlər digərlərindən daha isti temperatur tələb edir.Buxarlanarkən bu vacibdir
● tərəfindən bizə sorğu xoş gəlmisiniz
Göndərmə vaxtı: 05 iyul 2023-cü il
